Với hương vị tuyệt hảo cùng sự hấp dẫn đặc biệt khi kết hợp cùng thức ăn, rượu vang hiện nay đang ngày càng trở nên phổ biến hơn, được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng để sử dụng hằng ngay hoặc trong những buổi tiệc quan trọng. Tuy nhiên, đây cũng là môi trường thuận lợi cho các mặt hàng kém chất lượng, hàng giả, hàng nhái trà trộn vào. Nếu như bạn đang muốn tìm cách để nhận biết loại rượu vang kém chất lượng thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của An Hòa Wine nhé!
5 Cách Nhận Biết Loại Rượu Vang Kém Chất Lượng Phổ biến
Rượu vang kém chất lượng hay còn gọi là rượu vang giả đem lại nguồn lợi nhuận rất lớn cho người bán, chính vì vậy mà hiện nay các loại rượu vang giả được bán tràn lan trên thị trường. Theo khảo sát thực tế cho thấy có 5 cách phổ biến để nhận biết rượu vang giả mà chúng ta thường gặp nhất trên thị trường như:
1. Quan sát tem của chai rượu vang
Chai rượu vang chất lượng tốt có bao bì chắc chắn, có hộp đựng và mang tính thẩm mỹ cao. Phần tem của chai rượu vang chất lượng là loại hơi dễ rách, chỉ sử dụng một lần. Trong đó, các thông tin như số seri, năm nhập khẩu được in rõ nét trên tem. Ngoài ra, có thêm một tem phụ viết bằng tiếng Việt.
Đối với chai rượu vang kém chất lượng sẽ không có đầy đủ các đặc điểm này, tem bóc ra dễ dàng, in không rõ nét.
2. Quan sát nhãn dán để nhận biết chai rượu vang kém chất lượng
Đối với những chai vang chất lượng, nhà sản xuất thường sử dụng keo công nghiệp và máy để dán nhãn chai nên chúng rất mịn, thường không bị sần sùi hay dán lệch. Tuy nhiên, với nhãn của chai rượu vang kém chất lượng được chế tác lại, thường sần sùi, không mịn, in không rõ nét hoặc thậm chí bị nhòe đi khi ướt.
3. Quan sát thể tích rượu trong chai
Một mẹo phân biệt rượu vang thật – giả nữa mà bạn nên chú ý đến, đó là thể tích rượu trong chai. Điều này chắc hẳn không phải ai cũng biết, nhưng nó lại phản ánh phần nào chất lượng của chai vang. Hầu hết các sản phẩm rượu vang hiện nay đều được đóng chai tự động, nên thể tích rượu được cho vào chai rất đều nhau. Trong khi đó, rượu vang giả được làm thủ công bằng tay nên lượng rượu trong chai khó tránh khỏi sự chênh lệch, đầy vơi khác nhau. Chính vì vậy, khi chọn mua, bạn hãy quan sát thật kỹ dãy rượu cùng hãng để biết được thể tích giữa các chai có đồng đều hay không nhé!
4. Kiểm tra bọt khí trong chai rượu vang kỹ càng
Bạn có thể lật ngược chai rượu để kiểm tra bọt khí nổi lên. Nếu là rượu thật, bọt khi sẽ đều và mịn, di chuyển chậm và không theo phương thẳng đứng mà tỏa ra rồi mới nổi dần lên. Nhìn phía trên, có những bọt khí lớn hơn bám vào chai.
Nếu là rượu vang kém chất lượng, kích cỡ bọt khí to hơn và di chuyển theo phương thẳng đứng với tốc độ nhanh.
5. Độ trong suốt và màu sắc của rượu
Độ trong suốt và màu sắc của rượu là cách phân biệt rượu vang thật giả đơn giản nhất.
Màu của rượu thể hiện sự tương tác giữa quá trình lên men và nho. Rượu vang thật mang màu sắc tự nhiên, phản ánh nguồn gốc và vintage của rượu. Độ trong suốt của rượu tinh khiết do quá trình ủ diễn ra hiệu quả. Ngược lại, do sử dụng
chất phụ gia để tạo độ trong suốt nên rượu vang giả không đạt mức độ sáng bóng và tự nhiên.
Một số cách khác
- Phân biệt dựa vào mùi hương: Rượu vang thật thường có mùi hương phức tạp từ gỗ sồi đến trái cây tươi. Trong khi đó, rượu vang giả có mùi đơn giản và không tự nhiên.
- Thử nếm rượu: Cấu trúc vị của rượu vang thật thường rất phức tạp, từ vị đắng đến vị chua và vị ngọt. Trong khi đó, rượu vang giả thường thiếu sự cân bằng này.
Xem thêm bài viết: Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Tiêu Chuẩn
Trên đây là toàn bộ thông tin về cách để nhận biết loại rượu vang kém chất lượng do An Hòa Wine chọn lọc và tổng hợp. Hy vọng thông qua bài biết này, quý khách hàng sẽ có thêm thông tin về loại thức uống đặc biệt này cũng như lựa chọn được cho mình những chai rượu rượu vang chất lượng ưng ý.
ĐỊA CHỈ: 159/21 Đường số 11, Phường Trường Thọ, TP. Thủ Đức, TP.HCM
HOTLINE/ZALO: 0962 980 698
FANPAGE: facebook.com/anhoawine