Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Cap D’or

1. Giới thiệu về Vang Đỏ Pháp Chateau Cap D’or

Trong lịch sử, Cap d’Or được người La Mã đặt tên là Cap Doro, nghĩa là “theo hướng mặt trời” vào Thế kỷ thứ nhất, khi họ quyết định dọn sạch các sườn dốc hướng về phía nam. Sự tiếp xúc tuyệt vời với ánh sáng mặt trời cho phép nho và hạt trưởng thành tuyệt vời, tạo cơ sở cho quá trình lên men rất tự nhiên.

Château Cap Saint George thuộc về gia đình Janoueix vào cuối những năm 1860. và được chia thành hai loại rượu: Château Cap Saint George và Château Cap d’Or. Hai loại rượu này thuộc về Saint-Georges Saint-Emilion, là một trong những AOC nhỏ nhất ở Bordeaux và cũng là một trong những khu vực hiếm hoi liền kề Saint-Emilion.

Vang Đỏ Pháp Chateau Cap D’or được làm từ 2 giống nho 86% Merlot 14% Cabernet Franc mang lại cho rượu vang sự phóng khoáng, tinh tế rất riêng biệt.

2. Cấu trúc hương vị Chateau Cap D’or

Chateau Cap D’or có màu đỏ ánh tím đầy quyến rũ cùng nhiều tầng hương vị khác nhau với hương thơm ngọt sâu như tựa như trái cây chín, vị đậm đà, chất chua nổi bật ở nốt đầu tiên, theo sau đó là chút chát êm không rít và nhẫn nhẹ trên bề mặt lưỡi. Chấm phá nét cay the của bạc hà và cam thảo đem lại cảm giác mạnh mẽ đầy cá tính trong vòm miệng, nhưng không kém phần mượt mà, với hậu vị ngọt ngào và êm ái.

3. Kết hợp món ăn

Rượu vang có phong cách tinh tế, nhẹ nhàng nên vang sẽ phù hợp khi được kết hợp với các món ăn: thịt gà, bò bít tết hoặc các món ăn phương Đông. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức chai vang này là từ 12-18 độ C.

AN HÒA WINE
ĐỊA CHỈ: 159/21 Đường số 11, Phường Trường Thọ, TP. Thủ Đức, TP.HCM
HOTLINE/ZALO: 0962 980 698
FANPAGE: facebook.com/anhoawine